走りの春

少し、バタバタが抜けた勢いに任せ今日は二回目の更新(笑)です。

飾り棚の際に、一緒に写っていた敷物の作り手さんの話もしたい所ですが、
それはまた後日。

日本料理は、ちょっと季節を早めに表す事が多いです。
それを、走りと呼びますが。それが、必ずしもおいしい時期とは限りませんが。

私は、無理して使うことは。。。。ないと思います。
美味しいそうでしたら、使いますが・・・・

ただ、今回 早いもの。。。。


それは。


これです。


a0113636_17124269.jpg


手前に咲くは、梅。奥は桜です。

肌寒くなったら、暖房も付けてるので・・・・あっという間に満開です。

しかし、香りは最高ですね。


もちろん、見た感じも^ー^   
この、いいタイミングで見ていただきたいものです。

そして、美味しそう・・・・・

で・・・・・・

a0113636_1712552.jpg


火を入れてから、写せばいいものを(笑) 

そのままです・・・・・・・

タイミングを、逃しすぎですね。


身がギュッと詰まったものを、選んできました。


やっぱり、おいしい・・・・・・・♪     あ・・・・味見です(笑)
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# by waryori-saku | 2009-02-10 22:37 | 日記


福岡市日本料理 さく間料理屋 です。


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