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つばめ

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こんにちは。

写真を撮るだけ撮って、満足して忘れてました。

季節が間に合ってよかった。

谷中生姜です。

こういう形につながったものが、今の時期に出回ります。

形がつばめに似ている事から、つばめ見立てに切ります。

対して飾り包丁いれずとも、この季節にこの形。

神様もおしゃれな事をしなさる
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by waryori-saku | 2012-06-30 07:44 | 和料理 さく

梅雨入り

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またもや、一月間空いてしまいました。

なかなか、良い写真を撮れないと。

文字だけでは、寂しいかなと…そんなこんなで、すっかり日が過ぎてしまいました。

梅雨入りする前に、空が美しく思わず撮ってしまいました。

空が好きなのですが、やはり心に余裕がないと見なくなってしまう気がします。
二枚目は、お肉の炙りに見えますが魚です。

大とろ。脂が凄すぎて焼いてから、召し上がっていただいた方が良いかなと。

三枚目は、山に入った時に撮ったものです。
苔が、美しく緑が目の保養になります。
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by waryori-saku | 2012-06-18 13:58 | 和料理 さく


福岡市日本料理 さく間料理屋 です。


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